Thursday, December 11, 2008

Pulang ke kg...sambut Aidil Adha




Kami bertolak ke kg pada pagi hari Ahad 7 Dis 08... Dengar lagu 'selamat hari raya'di corong radio.. pilu rasa di hati..tiada lagi ibu menunggu di rumah pusaka.
Dalam perjalanan sempat snap menyenap gambar..untuk menghiburkan hati.

..gua musang, bukitnya gondol


..Jambatan Yahya Petra, nampak masih kukuh w.pun dah tua


...banyak kenangan di sini.

...dapur (ruang makan)



....Pak long bertemu pok cik azizi

... lorong kenangan.

..bersambung..dah ngantuk.


Wednesday, December 03, 2008

Resipi Ibu

Daging Kermak ...(Kurma Daging)

1/2 kilo daging
1 peket rempah kurma+ 1 camt serbuk jintan putih
Secekak bawang merah
3 ulas bawang putih untuk tumis
1 labu bawang besar
1/2" halia tumbuk ngan bwg merah dan gaul ngan rempah..campur air sikit
Santan pekat dari 1 biji kelapa
Garam, gula dan asam gelugur
Sedikit susu pekat manis

Cara2
- Panaskan minyak..tumis bawang putih dan bawang merah hiris dan tambah daun kari
- Bila dah naik bau, masukkan bahan tumbuk
- Bila dah garing masukkan daging serta garam, kecilkan api dan masak hingga air daging kuar lepas tu campur sedikit susu pekat manis...kacau
- Bila air daging dah kering, campur santan pekat, asam gelugor dan kentang yg dah dibelah 4
- Biarkan mendidih 5 minit, lepas tu kecap keseimbangan rasa masam manis dan masam
- Akhir sekali, bila dah nak masak baru masukkan bawang besar dipotong seperti epal

Dah...selamat mencuba.. sedap!
Gambar lain kali..

Harini dapat resipi Cheese Cake dari adik di NZ... Ija
nampak senang je, buleh cuba tu!

Tuesday, December 02, 2008

D'waktu cuti sekolah..

Salam semua!!
Pagi ni bfast penkek letak madu...mmm sedap.
2 minggu dah cuti sekolah berlalu...jap je
plan nak buat mcm2, rupanya 24 jam sehari tak cukup...
Ingat nk jait baju kurung byk2,
nak jahit sulam manik,
nak masak2..cuba resipi2 baru dll
He he...baju kurung baru siap sepasang,
jait manik pun baru satu,
resipi pun baru satu,
oklahtu kot,
hujung minggu sibuk jln2 ngan family..singgah kat zawiahshop.com kat tmn dato senu
ape lagi shoppinglaa..

Monday, December 01, 2008

Langit Senyum!

Subhanallah!
Lebihkurang pukul 9pm tadi ...tak sangka dapat tengok langit seolah-olah sedang tersenyummm..
Tak caya? tengoklah gambar2 ni