Resipi ni dari kawan org jowo..belum try lagi, tp rasanya mmg sedap, dah rasa dia buat.
Daging/ayam
2 btg serai
5 ulas bwg merah
1 ulas bwg putih
sedikit halia
1 sudu besar jintan manis
1 sudu besar jintan putih
1 sudu besar ketumbar
2 sudu besar cili kering
Blend semua....jgn blend ayam pulak, rempah2 tu guna yg serbuk lagi senang..
tumis bwg2..rempah2 .
Bila dah naik minyak dan bau, masukkan daging..kacau, tambah garam sikit.
Bila daging dah empuk, masukkan gula dan air asam jawa.
Kacau lagi hingga rasa sedap....selamat mencuba!
Gambar belum lagi..