Tuesday, October 28, 2008

Resipi Dadih untuk adik..Aziyah

Dadih bahan2nya:
8 sudu besar susu tepung ( tak kira lee brand aper pun , janji susu tepung )
2 litter air 2 sudu besar/11 grm serbuk agar2 tak berwarna
1 cawan gula secubit garam perwarna or perasa ikut suka or buah-buahan dlm tin .
caranya :-
- masukkan susu dan susu kedalam bekas
- kacau sehingga sebati dan tapiskan. - kemudian masak atas api yang sederhana dan campurkan gula dan letak secubit garam.
- bila susu dah mula panas,masukkan serbuk agar2 tadi dan masak sehingga mendidih dan tutup api dan tapis sekali lagi.
- ambil 1/3 dari bancuhan tadi letak dlm bekas dan campur buah-buahan dlm tin.
- ambil 1/3 dari bancuhan campur dengan pess strawberry , kacau sehingga sebati, tapis dulu dan masuk dlm bekas .
- ambil 1/3 dari bancuhan campur dengan coklat emulco
- kacau sehingga sebati , tapis dan masuk dlm bekas.
note : - kalau tak nak campur dengan apa2 perasa or perwarna , lepas mendidih boleh terus masukkan dlm bekas dan tunggu sejuk sedikit baru boleh masuk dlm petiais.
- ada juga org gantikan susu tepung dengan coffeemate (terpulang pada selera masing2 ya )
SELAMAT MENCUBA....

No comments: