Resipi ni dari kawan org jowo..belum try lagi, tp rasanya mmg sedap, dah rasa dia buat.
Daging/ayam
2 btg serai
5 ulas bwg merah
1 ulas bwg putih
sedikit halia
1 sudu besar jintan manis
1 sudu besar jintan putih
1 sudu besar ketumbar
2 sudu besar cili kering
Blend semua....jgn blend ayam pulak, rempah2 tu guna yg serbuk lagi senang..
tumis bwg2..rempah2 .
Bila dah naik minyak dan bau, masukkan daging..kacau, tambah garam sikit.
Bila daging dah empuk, masukkan gula dan air asam jawa.
Kacau lagi hingga rasa sedap....selamat mencuba!
Gambar belum lagi..
No comments:
Post a Comment